Chambre froide : passons en revue les modèles disponibles

Il y a deux types de chambres froides disponibles sur le marché : les chambres froides négatives et positives.




Et au sein de cette catégorie, on retrouve encore deux segments : la chambre froide en kit, et la chambre froide en préfabriqué. Nous allons y voir plus clair, dans cet article.

Comment se divise le secteur de la chambre froide

Sur chambrefroide.net, vous pouvez apprendre que la chambre froide peut être négative ou positive. Cela signifie qu’elle peut donner de l’air en dessous ou au-dessus de zéro degré.

Ensuite, il y a les chambres en kit et les chambres en préfabriqué. Les chambres en kit sont plutôt conseillées à tous ceux qui n’ont pas un grand espace dans leur restaurant. A l’inverse, les chambres en préfabriqué peuvent être au format industriel, c’est-à-dire l’équivalent d’un local entier.